こんにちは。engawaブログ担当の鹿島香子です。
ボケっとしていたら長い冬が明け、春が通り過ぎて、あっちゅうまに夏になってしまいました。( ﾟдﾟ)ﾎﾞｹｯ
さて、ご存じの方も多いかと思いますが、engawa初の実店舗【里の恵季-eki-】がこのほどオープンしました！！
地場の農産物やその加工品などを扱う、全国各地の『道の駅』に着想を得た【恵季】。
おなじみ【made in 寺家】をはじめ、自然豊かな寺家の恵みから生まれた品々が並びます。
……ん？(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ( ﾟдﾟ)？
「床保護のため ハイヒールの方ご遠慮下さい」
と書かれた手書きの看板が。
ハイヒールNGって…
重要文化財かーーーーーい ﾅﾝﾔｿﾚ!!∑( ﾟДﾟﾉ)ﾉ
とツッコみたくなりますが
実はこの一文には、【恵季】誕生に至るまで
……いや、現在進行系で…
流れてきた、汗と涙 が凝縮されているのです…！
床を土間に！みんなで叩く、叩く、叩く…
今年２月。
engawa母屋とハナレの間に建つ、２階建ての物件を改装し
engawa流の道の駅、【恵季】としてオープンさせるプロジェクトが立ち上がりました。
毎月おなじみの萬駄屋マルシェin engawagaが、４月20日に開催されるのに併せてプレオープンすべく、改装スタート！
建物の外装は、寺家に隣接する町・鴨志田の地元業者である根本建装さんにお願いし
おしゃれで、落ち着いた外観に様変わりしました。
内装は、バックヤードを除き、ひと続きの空間として
床は土間へと作り変えることに！
天井が高くなるし、何より、昔ながらの暮らしや手仕事を大切にする、里のengawaのコンセプトにぴったりです。
まずは、下地づくり。
砂利→防水シート→砂利と重ねていき
その上に、石灰とにがりを混ぜ込んだ土を投入していきます。
そして目玉は、“たたき”の工程！
床に流し込んで平らにならした土を、コテを使って文字通りたたきます。野良メン（【野良の暮らし】メンバー）や、ワークショップの主宰者・参加者など
日頃engawaに関わっている人たちが入れ代わり立ち代わり、それぞれのタイミングで床を叩きまくりました。（ ‘ ^’c彡☆))Д´） ﾊﾞｼｰﾝ
シェアオフィスワーカーの間でも、
「あー肩凝った。ちょっと床たたいてくるわー( ´△`)y-~~」
と、一服代わりの土間たたきが流行したとか。
しなかったとか。
engawa放課後のメンバーをはじめ、キッズたちも大活躍！
プレオープンに間に合わない！？
みんなで、とにかく叩いて叩いて…
…もういいかな？そろそろ完成じゃない？ﾌｰ(o´Д`)=з
…え？
まだ、１層めが終わったところ？
１層で終わりじゃないの( ﾟдﾟ)？
そんなこんなで迎えた、プレオープン日、４月20日。
いつもより大規模な萬駄屋マルシェが、盛大に開かれました。
肝心の恵季は、というと
この時は、外観のみのお披露目と相なりました！！( ﾟ∀ﾟ)ｲｴｰ
これで…いや、これが、いいんです。
スケジュールありきで、焦って雑な作業をするのではなく
みんなの力をちょっとずつお借りしながら、無理なくほがらかに、丁寧にものづくりをする。
この、自然体のスタンスこそが、ザ・engawaイズムです！！（たぶん
気を取り直して、土間づくり再開！！
まさかの◯◯…それも愛着！
…おかしい。( ﾟдﾟ)ｾﾞｪｾﾞｪ
土を何層も重ね、叩きまくっているのに
土間の表面がところどころ、ポロポロとひび割れてしまう。( ﾟдﾟ)ﾎﾜｲ？
原因を探ると
⇒土に混ぜ込んだ石灰とにがりは、化学反応を起こし、セメントのように土全体を固着させる役割を担います。
…が、おそらく、固着化を補助する水分がやや足りなかった模様。(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
化学反応は既に終わっているため、後から水分を足しても、もう固着することはないのです。
ひび割れ、致し方なし。(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
そのため冒頭の、「床保護のため…」の看板を、設置するに至ったわけです。ﾅﾙﾎﾄﾞ( ﾟдﾟ)ｾﾂﾒｲﾅｶﾞｯ
でも、そんな傷つきやすい繊細な床なんて…
愛着が湧いてきますねえ。( *´･ᴗ･)/(._.`)ﾅﾃﾞﾅﾃﾞ
しかも、土でできている土間は、文字通り“呼吸”しています。
生きているんです！
だから、寺家・鴨志田でおなじみ、はやし農園さん（@hayashinouen）の野菜をはじめ
食品が、鮮度のよい状態で長持ちすることも分かってきました！
土間。
手がかかるけれど、可愛いやつだなぁ〜( *´･ᴗ･)/(._.`)ﾅﾃﾞﾅﾃﾞ
今後も“お楽しみ”盛りだくさん
そんなこんなで、【恵季】は６月の萬駄屋マルシェに併せて本格オープンしました。
お店を彩るのは、古道具や民具など“和”を感じさせるアイテムたち。
実はこれらは、ご近所の地主さんに譲っていただくなどして
里のengawaで、かねて保管してきたものがほとんど。( ﾟдﾟ)ﾋﾞﾂｸﾘ
更に、【恵季】のオープン初日に
「家にあったもの、よかったら飾って！」と、お客さんたちが様々な品を自宅から持参してきてくれました。
普段engawaに出入りしている人からお客さんまで
たくさんの人たちの力を、ちょっとずつ借りて生まれた【恵季】。
これから寺家の恵みを中心に、商品ラインナップをどんどん拡充させていく、とのこと！
更に、小上がりスペースには月替りのポップアップコーナーが設けられ
秋には軽食のテイクアウトも始まる予定です！
お越しの際は、ぜひとも【かかとのない、ぺったんこの靴で】よろしくお願い致します！
※スリッパのご用意もあります☆
