未分類
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一から糸を紡ぐ会
Category : 未分類里のengawaで年間通して開催している「一から糸を紡ぐ会」。羊毛、麻（からむし）、絹、綿を一から紡いでいきます。 それぞれの時期についてご紹介します。 羊毛編 3〜4月ごろ 刈ったばかりの羊毛は、脂がいっぱいで臭いもありますが、それを洗うところから始めます。羊によって、毛足や色が違うのも面白いです。スピンドルで糸にしていきます。 からむし編 6月ごろ 里のengawaの近くに生えている「からむし（苧麻）」を収穫するところから始めます。茎を剥き、その繊維を磨いて糸にしていきます。葉っぱは天ぷらにして食べられます。 絹編 ①蚕から 6〜7月ごろ ②繭から 8月後半〜9月ごろ ①蚕から蚕の卵（または生まれたての幼虫）から、蚕を育てるところから始めます。桑の葉を食べさせ、繭になったらそれを②の「繭から」で使用します。自分で育てた蚕の繭から絹の糸を紡ぐのは特別な体験。ぜひ①からのご参加をお勧めします。 ②繭から蚕を育てるのはちょっと苦手・・・と言う方も、②からご参加いただけます。繭を解いて細く美しい絹の糸を巻き取っていきます。 綿編 11月ごろ 綿の花が開く頃、「綿繰り機（わたくりき）を使って種を取り出すところから始めます。種をとった綿を使って、スピンドルで糸にしていきます。 糸で何かをつくる会 2月ごろ 「一から糸を紡ぐ会」の各回は、糸をつくることで精一杯なので、せっかくつくった糸を使って何かを作る会です。織ってもよし、編んでもよし。タッセルやブローチにする方もいます。「一から糸を紡ぐ会」で作った糸じゃなくても持ち込みOKなので、糸紡ぎに参加できなかった方もご参加いただけます。
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engawaマルシェ
Category : 未分類毎月第3木曜日は「engawaマルシェ」！里のengawaが一番賑やかな日です。 四季折々、里山の季節を味わい、楽しむ日を企画し、お届けしています。毎月来ても毎月違って楽しい、engawaマルシェ。ぜひみなさまこぞって遊びに来てください。 1月 「立春祭」2月 通常マルシェ3月 「Repair Garden」4月 通常マルシェ5月 「立夏祭」6月 通常マルシェ7月 通常マルシェ8月 「立秋祭」〜えんがわ夜市〜9月 通常マルシェ10月「Repair Garden」11月「立冬祭」12月 通常マルシェ
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竹細工創作練習クラブ
Category : 未分類毎週月曜日は、竹細工創作練習クラブの活動日です。 ヒゴを作るところから、ザルやカゴ、台所雑貨など、おもいおもいの竹細工を作っています。 プラスチックを使わない、昔ながらの竹を使った道具が見直されていますが昔はみんなこうして家で使うものを当たり前に手作りしていたのかと思うと本当にすごいですよね。自分で作ったものは愛しさもひとしお。 その作品の一部は、里の恵季でも販売させていただいてます！ 現在は満員のため、クラブの参加は受付を停止していますが、月に1回ペースで「1day竹細工ワークショップ」を開催していますので、ぜひ参加して、奥深い竹細工の世界を覗いてみていください。 ********* クラブは現在は満員につき、募集受付を停止しております ********* 【日程】・毎週月曜日（祝日除き）・朝9時から~夕方15時まで、途中で参加可能 【場所】・里のengawa/ハナレ・横浜市青葉区寺家町３３７・駐車場が限られていますので近隣の駐車場か公共交通機関のご利用をお願いいたします。 【定員】最大８名 【問い合わせ】satonoengawa@gmail.com
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どぶろく祭
Category : 未分類少し前になりますが、10月中旬のこと。 寺家で育ったお米でどぶろくを作りたい！と活動されているみなさんが、長野のどぶろく醸造家、鈴木さんを招いて里のengawaで「どぶろく祭」を開催されました。 どぶろくは豊穣を願う神事の酒として、村々で仕込み振舞われてきました。かつての日本の暮らしの中には当たり前にあった祭りの風景です。 この日は恵季カウンターを使って、一日限りのどぶろくBARが登場。提灯がかっこいいですね！ 田んぼを眺めながら鈴木さんのどぶろくを楽しむみなさん。長野からやってきたお野菜も並んで、素朴だけどおしゃれな雰囲気✨ハナレでは映画の上映会も開催されてました。 素敵な使い方をしてくださりありがとうございます！ ここでまた和が広がって、今度は寺家のお米で作ったどぶろくを楽しめる祭が開かれる日を楽しみにしてます！ 里のengawaは、日程が合えばイベントでの利用も可能です。体験イベントや飲食イベントをはじめ、過去には結婚式を開催された方も。 やりたいことや規模、日程等、お気軽にご相談ください。 お問い合わせはsatonoengawa@gmail.comまで。
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初めての醤油づくり「里の醤油倶楽部」
Category : 未分類みんなでわいわい相談しながら、醤油を作る「里の醤油倶楽部」。2025年3月はじまって、もうこの11月で9ヶ月目に入っています。 最初ははじめての木の樽の開封からはじまりました。そのあと、大豆をゆでたり、小麦を炒って石臼でひいたりしたものを、麹菌を入れて醤油用の麹を醸していき、塩水と合わせて樽に入れました。これで1年ほどお世話しながら寝かせて、2026年の3月頃、絞る予定です。 それから、木でできている樽にもカビなどが生えて、温度に合わせて浮遊物をすくったり、樽をキレイにしたり、いろいろお世話しながら半年が経ちました。 半年が経った醤油は、まさしく醤油！な芳醇な香り！ 2025年9月、醤油を仕込んでから半年ほど経った頃、どのくらい醤油が育ったかを楽しむために、味見食事会を開催しました。みなさんが家からもってきたさまざまな食材、くさや、納豆、豆腐、お刺身、ひりゅうず…。それだけで、机がいっぱいになりました。 それらに半年経って香りは十分ですが、まだまだ色が薄い醤油をかけて食べていきます。「うまいうまい！」「おいしいけどまだ香りは薄いかも、、」 ついでに里のえんがわのサウナに入り、幸せな1日を過ごしました。 来年の里の醤油倶楽部、また、来年の3月あたりに仕込みがはじまります。ご興味のある方、ぜひお問い合わせください。
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東急沿線フリーペーパー「SALUS」掲載
Category : 未分類東急沿線の「いつもの毎日がちょっと特別に」なるフリーペーパー、『SALUS』の10月号、「秋の余白時間を楽しもう」特集で、里のengawaをご紹介いただいています。 「余白」だらけの里のengawaにぴったりの特集☺️ 東急線沿線の駅で配布中。ぜひお手に取ってご覧ください。